配方

猪肉俱乐部三明治

  • 十分钟准备
  • 35分钟烹饪
  • 是4
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成分

猪肉俱乐部三明治
  • 600克鸠马拉,切成厚楔
  • 1汤匙植物油
  • 4片培根,去皮,切成两半
  • 4份125克未碎的猪排
  • 半杯低脂沙拉奶油
  • 2个葱,切成薄片
  • 12片烤好的杂粮面包
  • 1个小鳄梨,切成薄片
  • 4片瑞士奶酪
  • 2/3杯苜蓿芽
  • 1根黎巴嫩黄瓜,切成丝带

方法

猪肉俱乐部三明治
  • 1
    预热烤箱至220°C(200°C风机强制)。在烤盘上铺上烤纸。
  • 2
    把鸠摩罗放在准备好的托盘上。淋上一半的油;用盐和胡椒调味。烘烤30-35分钟,或直到变成棕色并变软。
  • 3.
    同时,在一个大煎锅里用中等的高温加热剩余的油。
  • 4
    培根每面煎1-2分钟,或烤至脆。换成纸巾。猪肉每面煎1-2分钟,或煎至褐色。
  • 5
    将沙拉奶油和青葱放在一个小碗里。
  • 6
    对于每个三明治,在平面上放一片面包。撒上1又1/2汤匙的沙拉奶油混合物。再放上四分之一的猪肉和牛油果。
  • 7
    上面再放一片面包,一片奶酪,四分之一的豆芽和黄瓜,然后两片培根。在上面再放一片面包。用牙签安全;减少一半。
  • 8
    用鸠马拉角做三明治。