猪排配烤欧防风和苹果
1976年5月31日下午2点- 35分钟烹饪
- 是4
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成分
猪排配烤欧防风和苹果
- 4根小防风草(480克)，去皮，纵向切一半
- 3个小红苹果(390克)，不去皮，切成四等份
- 4瓣蒜，不去皮
- 1/4杯松散包装的鼠尾草叶
- 2汤匙纯枫糖浆
- 1/4杯(60毫升)橄榄油
- 250克苹果酱
- 4个200克的猪排
方法
猪排配烤欧防风和苹果
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1预热烤箱至200°C(180°C风机强制)。
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2将防风草，苹果，大蒜，鼠尾草，糖浆和2汤匙油放入一个大烤盘中。烤20分钟或直到蔬菜变软。
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3.同时，在一个小炖锅里用小火加热酱汁，直到刚刚加热。盖上盖子保暖。
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4在烤盘(或烤盘或烧烤盘)上加热剩余的油;猪肉每面煎4分钟，或烤至棕色。
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5猪肉配上热苹果酱和烤蔬菜。
笔记
在这个食谱中，你可以用苹果泥代替苹果酱。
