辣椒酱猪排
2014年1月27日下午1点- 20分钟准备
- 50分钟烹饪
- 是4
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成分
辣椒酱猪排
- 2红辣椒
- 2个黄色的辣椒
- 2汤匙橄榄油
- 1个洋葱,切碎
- 2瓣大蒜，压碎
- 400克切碎的番茄
- 4猪肉片
- 清蒸聊天土豆，上菜
- 切碎的欧芹，上桌
方法
辣椒酱猪排
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1预热烤箱至180°C或160°C风机强制。把辣椒放在烤盘上，烤30-35分钟，直到辣椒变软。从烤箱中取出，放入塑料袋中冷却。
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2辣椒去皮，切成两半。去籽、去膜，果肉切成条。在煎锅中加热油。加入洋葱，煮5分钟，偶尔搅拌，直到洋葱变软，呈金黄色。
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3.将热量降低。加入大蒜，辣椒和番茄，煮10分钟，直到酱汁变稠。季节的味道。
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4与此同时，在高火上预热木炭烤架，将猪肉每一面各煮3-4分钟，直到猪肉变成金黄色并完全煮透。将土豆拌入少许欧芹，与猪肉和辣椒酱一起上桌。
笔记
这种辣椒酱通常被称为辣椒酱，也可以和硬皮面包一起食用，也可以和意大利面一起搅拌食用。
