猪肉饺子
2012年6月29日下午2点- 25分钟的准备
- 10分钟烹饪
- 让30项
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成分
猪肉饺子
- 250克猪肉末
- 1/2杯切碎的白菜
- 2汤匙葱花
- 2茶匙酱油
- 2茶匙的缘故
- 1茶匙芝麻油
- 1瓣大蒜，压碎
- 1茶匙磨碎的新鲜姜
- 1包(30个)日式饺子包装纸
- 1汤匙植物油
- 1/4杯的水
- 2汤匙米酒醋
- 1汤匙酱油
- 一茶匙辣椒油
方法
猪肉饺子
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1在一个大碗里，混合碎肉，卷心菜，洋葱，酱油，清酒，油，大蒜和姜。拌匀。
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2将一茶匙的馅料放在饺子包装纸的中间。包装边缘刷水。做一个半圆形，把包装纸的两边都收起来，打褶封口。
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3.在煎锅中高火加热油。将饺子每一面煎1分钟，煎至金黄色。将热量降低。锅里加水，放入所有的日式煎饺。盖上盖子煮3-4分钟，直到水分蒸发，饺子变软。
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4做蘸酱时，把米酒醋、酱油和辣椒油混合在一个小碗里。服务和饺子。
笔记
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