配方

猪肉,芒果和沙拉

当季新鲜芒果时,加入这道简单爽口的水果沙拉,而不是罐装的。

  • 15分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 是4
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成分

猪肉,芒果和沙拉
  • 4块猪腿牛排
  • 一茶匙中国五香粉
  • 植物油,浅煎
  • 8馄饨包装
  • 1个大胡萝卜,切成丝带
  • 1根黎巴嫩黄瓜,去籽,切成薄片
  • 可以将425克的芒果切片放入糖浆中,沥干水分,切成薄片
  • 5片卷心莴苣,切碎
  • 1/3杯撕碎的罗勒叶
  • 2茶匙酱油
  • 2汤匙植物油或花生油
  • 1瓣大蒜,压碎

方法

猪肉,芒果和沙拉
  • 1
    用中火预热烧烤盘、炭烤盘或大煎锅。在猪肉两面撒上五香粉。每面煮5分钟或煮熟。用箔纸覆盖猪肉;休息5分钟。片。
  • 2
    在一个大的厚底煎锅里用中火加热油(当一块面包快速炸脆而不吸收油时,油就准备好了)。煮馄饨皮,成批,直到变脆。用纸巾吸干水分。打破约。
  • 3.
    把胡萝卜,黄瓜,芒果,生菜和罗勒放在一个大碗里。将混合酱油,油和大蒜倒在沙拉上。加入碎馄饨和猪肉;搅拌混合。服务。

笔记

用蔬菜削皮器把胡萝卜纵向切成细条。