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食谱

猪肉沙漠球与压碎的辣椒

当蘸上芬芳的碎坚果和辣椒时,这些粘稠的小味道很美味。

  • 3小时烹饪
  • 服务8
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原料

  • 400克细猪肉碎
  • 200克香肠肉
  • 1茶匙大蒜,压碎
  • 1茶匙生姜,切碎
  • 1茶匙中国五香粉
  • 2汤匙花生酱
  • 2.5汤匙油
  • 1/4杯沙特酱
  • 1/2杯花生,切碎
  • 1汤匙薄荷或香菜,切碎
  • 1个红辣椒,切碎
  • 1/4小红洋葱,切成丁

方法

  • 1
    在一个大碗中,将碎肉,香肠肉,大蒜,姜,香料粉和花生酱混合在一起。充分混合并留下2-3小时或更长时间。滚入球,冷却直到烹饪。
  • 2
    在大锅中加热油,煮8-10分钟,直到整个褐色,加入沙发酱,煮2-3分钟,直到粘稠并焦糖。
  • 3
    将花生,薄荷,辣椒和红洋葱混合在一起,并充分混合。将粘稠的猪球放在盘子上,上面放着坚果浸泡。

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