配方

炒猪肉饭

鲜嫩的猪肉片浸泡在酱油、姜和少许辣椒中,然后与新鲜的青菜一起炒菜,这就是一道美味的猪肉炒菜

  • 35分钟的准备
  • 是4
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膳食成本是基于2016年3月21日制作食谱所用的每种原料的实际数量或比例。有关详细信息和餐费的详细明细,请参阅countdown.co.nz
喂四轮毂15美元点击这里

成分

沙拉酱
  • 一汤匙磨碎的姜
  • 2汤匙生抽
  • 2茶匙香油
  • 1茶匙米醋
  • 捏一小撮辣椒粉调味
炒猪肉饭
  • 300克猪后腿排,切成薄片
  • 1/2个红洋葱,去皮切片
  • 1/2西兰花,切成小花,焯水
  • 100克荷兰豆,切成角,焯水
  • 1个红辣椒,切成片
  • 1根葱,切片,作装饰用
  • 2杯米饭
储藏室物品
  • 2汤匙橄榄油
  • 糖2茶匙

方法

沙拉酱
  • 1
    把姜,酱油,香油,米醋,辣椒粉和糖放在一个大碗里备用。
炒猪肉饭
  • 2
    用大火加热锅或大煎锅。加入油,当它微微发亮时,加入猪肉,煎2分钟,一直在锅里移动。
  • 3.
    加入洋葱,花椰菜,荷兰豆和辣椒。继续炒至猪肉完全煮熟。把锅从火上拿开。
  • 4
    将猪肉和蔬菜与调料一起放入碗中,搅拌均匀。
  • 5
    把炒菜放在一层米饭上,用葱装饰。