甜菜根酸辣酱猪肉
这道菜快速，美味，充满美味，非常适合与家人在一周中的晚餐。准备一份甜的自制甜菜根酸辣酱，配上鲜嫩的猪排和蒸土豆。
- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
甜菜根酸辣酱猪肉
- 6个小甜菜根(275克)，修剪，去皮，切碎
- 鲜姜2片，去皮，切碎
- 1个中等大小的红洋葱，切碎
- 1/3杯白香脂
- 1/3杯的红糖
- 1汤匙植物油或橄榄油
- 4块切好的猪排
- 蒸聊(宝宝)土豆，上菜
- 四季豆，准备上菜
- 2汤匙切碎的平叶欧芹
方法
甜菜根酸辣酱猪肉
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1用食品加工机加工甜菜根、姜和洋葱，直到切得很细(不要过度加工)。转移到一个微波炉安全的碗。加入香醋和糖，搅拌均匀。用食品保鲜膜覆盖。微波炉高火加热3分钟，搅拌至熟。删除从微波。站10分钟。
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2在一个大的煎锅里用中等的高温加热油。添加猪肉。每面煮3-4分钟，或直到煮熟。转移到隔热板上。盖上箔。休息5分钟。
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3.将土豆、豆类和猪肉放在盛菜的盘子里。在上面放上甜菜根酸辣酱。撒上欧芹食用。
笔记
提前做好:提前2天做好酸辣酱。盖好，放在冰箱里。食用前用微波炉加热。你可以用鸡胸肉或鸡里脊肉来代替猪肉。烹饪时间会有所不同。节省时间:用买来的甜菜根蘸酱代替酸辣酱。
