蒜香猪肉
2014年3月29日下午1点- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
蒜香猪肉
- 一束香菜，洗净
- 1/4杯(60毫升)植物油
- 1个红辣椒，切成细条
- 3 .蒜瓣，切碎
- 将500克猪里脊或去骨猪里脊切成细条
- 2汤匙鱼露
- 蒸米饭或煮荞麦面，供食用
方法
蒜香猪肉
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1芫荽切根，剁碎。扔掉茎的下部，留出小枝，留几片叶子备用。
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2在炒锅或大煎锅中加热油。炒辣椒1分钟。
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3.加入芫荽根、大蒜和猪肉;炒3 - 5分钟。加入鱼露、香菜枝、黑胡椒调味;再炒1分钟。
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4猪肉配蒸饭和保留的香菜叶。
