Portobello Bruschetta配烤辣椒酱
11月30日，1974年下午1:00- 30分钟的烹饪
- 制作4个项目
打印
原料
Portobello Bruschetta配烤辣椒酱
- 1（300g）红色辣椒，四分之一，种子和膜被移除
- 食用油喷雾
- 30克黄油
- 1（200g）韭菜，切碎
- 1/4杯（60ml）浇注奶油
- 4个2cm厚的切片硬皮面包
- 300克Portobello蘑菇，厚厚的切片
- 1/4茶匙辣椒片
- 1茶匙茴香种子
- 2茶匙红葡萄酒醋
- 1/2杯轻轻填充新鲜的扁叶欧芹叶
方法
Portobello Bruschetta配烤辣椒酱
-
1预热烤架高。
-
2用食用油喷雾胶囊皮肤。将辣椒酱放在烤架下，皮肤侧，8分钟或直到皮肤水疱和黑色。用塑料或纸覆盖胶囊碎片10分钟。剥离皮肤;切片厚重。
-
3.同时，在中等热量的小平底锅中加热10g黄油。在锅中搅拌韭菜5分钟或直至柔软。
-
4.融合辣椒，韭菜混合物和奶油直至光滑;季节味道。
-
5.加热烤架板（或烤架）。用食用油喷洒在两侧的面包。烤面包，直到两侧烤面包。
-
6.在大煎锅中剩余的黄油在中等热量上。烹饪蘑菇，辣椒和茴香籽，偶尔搅拌5分钟或直至蘑菇褐色，轻微软化。搅拌醋;季节味道。
-
7.勺子蘑菇烤面包;用辣椒酱淋上每件酱。顶部有欧芹。
