Portugese-style鸡大腿
一九七六年一月三十一日下午一时- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
Portugese-style鸡大腿
- 2茶匙黑胡椒
- 一茶匙干牛至
- 2个新鲜的小泰国红辣椒，剁碎
- 1/2茶匙辣椒粉
- 一瓣蒜，压碎
- 1/4杯(60毫升)红酒醋
- 1/4杯(60毫升)橄榄油
- 6(660克)大腿肉，切半
方法
Portugese-style鸡大腿
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1将胡椒粉，干牛至，辣椒，辣椒粉，大蒜，醋和油放入中碗中。将四分之一左右的辣味料放在小罐里，用手将剩余的辣味料抹在鸡块上。
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2将鸡肉放在加热的油烤架上(或烤架或烧烤架)煮至全身焦黄。
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3.食用时淋上少许保留的辣味调料。
