葡萄牙鸡用菠萝辣调味汁
充满了夏季风味，这只烤鸡将被朋友和家人击中。
- 20分钟的准备
- 45分钟的烹饪
- 服务4.
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成分
葡萄牙鸡用菠萝辣调味汁
- 2 1kg全新鲜鸡
- 1/3杯辣椒大蒜酱
- 1茶匙地面小茴香
- 橄榄油烹饪喷雾
- 440克可以在天然果汁中切菠萝，排水
- 1黎巴嫩黄瓜，切碎
- 2汤匙柠檬汁
- 1/4杯切碎的香菜
- 混合沙拉，服务
方法
葡萄牙鸡用菠萝辣调味汁
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1冲洗鸡;拍纸巾擦干。使用厨房剪刀，通过胸骨切鸡。去除并丢弃皮肤和过量的脂肪。使用手掌，平压每鸡肉。沿骨干的每一侧切割;丢弃。将辣椒，孜然和1汤匙水结合在一个小碗中。用鸡肉刷混合物。
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2放在一个大的气密容器中。寒冷4个小时腌制。
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3.将轻微的烧烤烤架预热至中等。用油喷洒鸡肉。放置鸡肉，肉体，在烤架上。煮，覆盖，15分钟。转鸡;烹饪，覆盖，10-15分钟或直到褐色和煮熟。
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4.同时，将菠萝切成1厘米。将菠萝，黄瓜，果汁和香菜组合在中等碗中。
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5.在盘子上安排鸡肉。顶部配有莎莎。
注意事项
我们使用了一款鸡双包，可在超市提供。你可以用冷冻鸡，解冻。
