烤土豆和烟肉
热,奶油和绝对美味,这丰盛的土豆和意式烟肉烤出来是美味的家庭晚餐或美味的配菜。
- 十分钟准备
- 45分钟烹饪
- 是6
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成分
烤土豆和烟肉
- 2茶匙橄榄油
- 1个中等大小的棕色洋葱,切成薄片
- 6片(90克)意式培根
- 1杯(250毫升)倒奶油
- 1/2杯(120g)酸奶油
- 2汤匙细香葱
- 1公斤皮脂土豆,切成3毫米厚的薄片
- 1杯(120克)切达干酪
方法
烤土豆和烟肉
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1预热烤箱至200°C。给2升(8杯)的耐热盘子涂上油脂。
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2用中火煎锅将油加热;煮洋葱和意式烟肉,搅拌,直到洋葱变软,意式烟肉变脆
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3.把奶油,酸奶油和香葱混合在一个罐子里。
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4将三分之一的土豆片铺在盘子底部;撒上一半的烟肉混合物。将三分之一的奶油混合物倒在意大利烟肉混合物上;撒上三分之一的奶酪。重复分层,最后撒上奶酪。
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5烘烤40分钟或直到褐色。在上菜前放置10分钟。