配方

土豆迷迭香面包

这个煎蛋饼会向你证明为什么烤土豆是你正餐的完美配菜。温热的迷迭香、大蒜、融化的黄油和荷兰奶油混合在一起,你绝对不能只吃一块。

  • 1小时做饭
  • 是8
  • 打印
    打印

成分

土豆迷迭香面包
  • 50克黄油,融化了
  • 一茶匙切碎的迷迭香
  • 一瓣蒜,剁碎
  • 1茶匙海盐
  • 1/4茶匙现磨的黑胡椒
  • 1.2公斤荷兰奶油或土豆,切成薄片

方法

土豆迷迭香面包
  • 1
    预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。
  • 2
    把融化的黄油放进一个小碗里。加入迷迭香,大蒜,盐和胡椒。
  • 3.
    将黄油刷在20厘米的派模或煎锅的底部和边缘。
  • 4
    将一层土豆放入锡罐中,从中间开始,在底部扇形,形成一个花瓣图案。刷上一些黄油,再盖上一层土豆。
  • 5
    重复这个过程,直到所有的土豆都被用完。将剩下的黄油刷在土豆上。
  • 6
    烤一个小时,直到酥脆金黄。如果喜欢的话,可以和烤牛排一起吃。