土豆，蚕豆和烟熏鸡肉沙拉
2012年6月29日下午2点- 15分钟准备
- 12分钟烹饪
- 是6
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成分
土豆，蚕豆和烟熏鸡肉沙拉
- 2个大土豆，去皮，切成方块
- 一杯半冷冻蚕豆，焯过，去皮
- 1/3杯碎薄荷
- 1/4杯准备好的蒜泥蛋黄酱
- 2茶匙白葡萄酒醋
- 180克烟熏或烤鸡胸肉，切片
- 菊苣叶，上桌
方法
土豆，蚕豆和烟熏鸡肉沙拉
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1将土豆放入一个中等大小的炖锅中，加入盐水。用大火烧开。转中火，慢炖10-12分钟，直到变软。排水井。转移到碗里。
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2把热土豆和蚕豆放在一个大碗里。加入薄荷、蒜泥蛋黄酱和醋，搅拌均匀。季节的味道。
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3.褶皱鸡。放入容器前冷却。搭配沙拉叶。
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