土豆饺子

要制作意大利面，将面粉放入一个大碗中并在中心创造良好的。在一个单独的碗中，将鸡蛋，油和大量的盐放在鸡蛋中。轻轻击败。将蛋混合物倒入面粉中。轻轻混合在一起。揉2-3分钟，或直到面团光滑。用茶巾盖上盖子，留在滚动前休息30分钟。（或者，在前一天制作面团，冷藏过夜，用塑料包裹包裹。在滚动前1小时带上室温。）

为了制作填充，将土豆煮沸大量的盐水。排水并推动瑞士，然后返回平底锅。加油并轻轻拍打混合在一起。搅拌大蒜，山冬冬叶叶。搁置。

推出面食，使用面食滚筒上的第二个最薄的设置。在工作表面上的面食张。切成长6厘米的条带。

多圆形茶匙土豆填充大面积约1.5厘米，远离边缘1厘米。用水轻轻刷出意大利面的边缘，折叠面膜填充，然后将面团一起用作密封。缩短所有空气，然后使用一个凹槽的糕点切割机剪掉饺子。重复直到所有面团和填充混合物使用。

将大罐煮沸煮沸，加入饺子并煮2-3分钟。排水并用磨碎的磷酸盐，番茄蜜饯和淋浴的橄榄油。