土豆，迷迭香和橄榄调节剂
2013年7月27日下午2点- 20分钟准备
- 55分钟烹饪
- 是8
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成分
土豆，迷迭香和橄榄调节剂
- 1个大的(300克)面粉土豆，去皮，切成3厘米的小块
- 50克黄油，切碎
- 3杯自发粉
- 1茶匙盐
- 1/4杯去籽黑橄榄，粗切，再加1/3杯
- 2茶匙切碎的迷迭香，再加1汤匙小枝
- 半杯牛奶，再加一些，用来刷牙
- 2茶匙海盐片
方法
土豆,迷迭香andamp;橄榄阻尼器
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1预热烤箱至200°C(180°C风机强制)。在烤盘上油。
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2将土豆片放入小炖锅中;用冷水覆盖。煮沸。煮15-20分钟或直到变软。排水;回到锅。添加黄油;捣碎,直到顺利。
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3.将面粉、盐、胡椒粉、剁碎的橄榄和迷迭香放在一个大碗里混合。在中心挖一口井;加入牛奶和一杯水。用一把圆刃的刀，简单地搅拌混合，做成一个软而粘的面团。
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4把面团放在撒了少量面粉的表面上;揉匀(面团应柔软粘稠)。
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5将面团放在准备好的托盘上;压成一个32 x 15厘米的矩形。在上面多刷一点牛奶。撒上迷迭香枝，多加点橄榄和盐片。
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6烘烤阻尼器30-35分钟或直到金黄色和阻尼器发出空洞的声音。服务。
笔记
如果你用剩下的土豆泥，你可能需要减少牛奶的量。
