土豆玉米饼和牛肉肉馅卷饼
2009年3月31日下午1时- 30分钟准备
- 25分钟烹饪
- 24份，16个项目
打印
成分
牛肉馅饼
- 1个小洋葱，切碎
- 一瓣大蒜，压碎
- 1汤匙油
- 250克牛肉末
- 1又1/2茶匙孜然粉
- 半茶匙甜辣椒粉
- 半茶匙干辣椒片
- 半茶匙干牛至叶
- 2/3杯(125克)罐装西红柿切块，冲洗干净
- 125克可以芸豆，沥干水份
- 2张冷冻酥皮，解冻
土豆玉米咬
- 1个洋葱，切成薄片
- 1/4杯橄榄油
- 450克土豆，去皮，煮熟
- 6个鸡蛋,打
- 切成两半的圣女果，罗勒叶
- 24个牙签
方法
牛肉馅饼
-
1洋葱和蒜瓣在油中炒2-3分钟。加入牛肉末和棕色4-5分钟，打碎块状。加入孜然粉、甜辣椒粉、干辣椒片、干牛至叶、番茄丁和沥干的芸豆。
-
2用一个8厘米长的圆形切割器，从酥皮上切下16片。在每个盘子上舀一茶匙切碎的肉。在边缘刷上水，对折并捏紧边缘。在一个非常热的烤箱中，220°C(220°C风机强迫)在一个涂了油的烤箱托盘上烘烤12-15分钟。服务与萨尔萨舞。
土豆玉米咬
-
3.在锅里烧热油，把洋葱炒至金黄软嫩。将土豆放入一锅冷水中，煮沸10分钟。薄土豆片。将土豆和洋葱分层放入抹了油的20厘米见方的蛋糕平底锅中。倒入6个打好的鸡蛋。调味并在中等烤箱中烘烤25-30分钟，180°C(160°C风机强制)，直到凝固。酷。上桌时放上切半的樱桃番茄和罗勒叶，用牙签固定。
笔记
牛肉肉馅卷饼:为了使玉米粉圆饼的口感温热，在加入番茄和罗勒之前，将它们放入中等烤箱，180°C加热5分钟。牛肉肉馅卷饼:如果喜欢的话，用1.4杯磨碎的美味奶酪代替肉馅卷饼中的芸豆。土豆玉米饼:24个牛肉肉馅卷饼:16个
从食物到爱情的最新报道
阅读更多的