食谱

Praline Biscotten Torte.

咖啡饼干,果仁糖和奶油的层,使这是一个甜点的戏剧。

  • 30分钟的准备加冻结
  • 服务10.
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原料

果仁糖
  • 125克漂白杏仁,烤
  • 1 1/2杯式糖糖
  • 1/2杯水
Biscotten Torte.
  • 395克可以加稠浓缩牛奶
  • 250克牛奶咖啡饼干
  • 1/2杯牛奶
  • 2汤匙白兰地
服务
  • 900毫升加厚奶油
  • 2汤匙糖粉
  • 1/2茶匙香草提取物

方法

果仁糖
  • 1
    用铝箔直线直线直线锅。
  • 2
    将杏仁涂抹在烘烤纸衬里烤箱托盘上。在平底锅中,将糖和水结合在一起,然后在低热搅拌直至糖溶解。
  • 3.
    将热量加热至高,煮沸8-10分钟,直到奶糖为黄金。
  • 4.
    让气泡缓和,然后倒在坚果上。完全凉爽。
  • 5.
    将碎的碎片放入食品处理器和脉冲中以形成粗糙的面包屑。储备¼杯。
Biscotten Torte.
  • 6.
    在一个碗中,将600ml奶油搅拌并冷凝牛奶一起直至厚,尺寸加倍。
  • 7.
    将四分之一饼干浸入组合牛奶和白兰地,然后线路盘基底,修剪以适应。
  • 8.
    勺子三分之一的奶油混合物,并撒上堆汤匙辣椒粉。重复两次,然后用饼干顶部。
  • 9.
    过夜盖住和冷冻奶油。
服务
  • 10.
    搅打奶油,用糖霜和香草,直至软峰形式。突出的面包,然后涂上奶油并撒上保留的果仁糖。