食谱

虾和荞麦面沙拉

  • 20分钟的烹饪
  • 服务2.
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原料

虾和荞麦面沙拉
  • 270克干荞麦面
  • 20个未煮过的中王虾(虾)(900克)
  • 1胡萝卜(120g),切成火柴杆
  • 1 daikon(400g),切成火柴杆
  • 2个葱,切成薄片
  • 1个新的长红辣椒,切成薄片
  • 1/2张烤海藻(Yaki-Nori),精细切碎
大豆酱
  • 2汤匙米醋
  • 2汤匙水
  • 1汤匙日本酱油
  • 1/2茶匙糖

方法

虾和荞麦面沙拉
  • 1
    在沸水的中等平底锅中煮面直到嫩;流走。在冷水下冲洗;流走。
  • 2
    同时,制作大豆酱,将食材放入螺旋顶罐;摇匀。
  • 3.
    壳和德维林大虾;减半宽度。在沸水的中等平底锅中煮虾,露出,直到颜色变化。流走;凉爽的。
  • 4.
    用胡萝卜,大萝卜,洋葱和辣椒放置面条,虾和敷料。服务沙拉撒上海藻。