虾,鱿鱼和雪豌豆炒
鞭打这款简单的虾和鱿鱼炒菜,以迅速,美味的工作日晚餐。
- 15分钟的准备
- 8分钟烹饪
- 服务4
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原料
虾,鱿鱼和雪豌豆炒
- 1/4杯(90克)蜂蜜
- 1汤匙鱼露
- 1汤匙油
- 6个绿色洋葱,切成薄片
- 1/4杯切成薄片的柠檬草
- 5厘米的生姜,切碎
- 2个丁香大蒜,压碎
- 500克绿虾,去皮和去除,尾巴完好无损
- 2个鱿鱼管,得分并切成碎片
- 300克豌豆,修剪和切成薄片
- 100克雪豌豆芽
- 蒸的米饭和柠檬楔子,以服务
方法
虾,鱿鱼和雪豌豆炒
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1在碗中,混合蜂蜜和鱼露。
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2在炒锅或大煎锅中加热油。加入绿色洋葱,柠檬草,姜和大蒜,然后炒1分钟。
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3加入大虾和鱿鱼。折腾结合。在高高煮3-5分钟,直到大虾变色并煮熟为止。加入蜂蜜混合物和豌豆,然后搅拌1分钟,直到豌豆变软。
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4上面放着雪豌豆芽,并配上蒸米饭和柠檬楔子。
笔记
去除黑暗的静脉以使外观并去除坚韧性。