虾祝酒
2013年10月27日下午1点- 35分钟的准备
- 20分钟烹饪
- 使得24项
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成分
虾祝酒
- 24只小(600克)生对虾
- 1片面包
- 100克皇家红虾
- 2茶匙酱油
- 1个大葱(青葱)，剁碎
- 一茶匙切碎的新鲜生姜
- 两个新鲜的小红辣椒，去籽，剁碎
- 6片白面包，额外
- 2汤匙芝麻
- 花生油，用于油炸
- 李子酱，供食用，可选
方法
虾祝酒
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1生虾去壳去筋，留下完整的虾尾。沿着对虾的背部纵向切开，不要切到中间。稍微变平。
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2把面包片加工成面包屑。加入皇家红虾和酱油;过程,直到顺利。加入洋葱，姜和辣椒。
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3.去掉多余面包的外皮;把每一片切成四等份。每片面包上抹一茶匙虾糊;在每个上面放一只对虾。撒上芝麻;坚定地继续。
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4在大锅或煎锅中加热油;将烤好的虾放入热油中炸至微焦透。用吸水纸吸干水分。
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5立即上桌，如果喜欢的话，可加梅子酱。
笔记
皇家红虾是一种深海虾，总是去皮出售——与其他品种相比，它们是更便宜的选择。如果喜欢的话，还可以加200克生虾，带壳。
