配方

虾,西葫芦和薄荷沙拉

温暖的夏日午后,美味的对虾,西葫芦和薄荷沙拉-清淡,新鲜,完美的节日季节!

  • 25分钟的准备
  • 是12
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成分

虾,西葫芦和薄荷沙拉
  • 2/3杯新鲜柠檬汁
  • 2汤匙红酒醋
  • 1/3杯澳大利亚特级初榨橄榄油
  • 4个小西葫芦,切成丝带
  • 萝卜6个,切成薄片
  • 因为生菜,修剪过,里面的叶子被撕碎了
  • 半杯包装松散的新鲜薄荷叶
  • 两个大鳄梨,切成小块
  • 煮熟的澳洲虎虾,去壳,去爪,留尾

方法

虾,西葫芦和薄荷沙拉
  • 1
    在一个中等大小的碗里混合果汁,醋和油。添加南瓜;穿上衣服。将西葫芦混合物放置20分钟。加入萝卜、生菜和薄荷;轻轻搅拌均匀。季节的味道。
  • 2
    将西葫芦沙拉和鳄梨分成12份。上面撒上对虾,再淋上剩余的调料。

笔记

用蔬菜削皮器、v型切片机或曼陀林将西葫芦切成条状。