樱桃乳清干酪蛋糕
外面裹着一层白巧克力,这些松软的、金黄色的泡芙里面塞满了黑樱桃乳清干酪,绝对是神圣的。这一经典法式糕点甜点的颓废扭转将使您所有的客人高兴。
- 15分钟准备
- 5分钟烹饪
- 使6项
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成分
樱桃乳清干酪蛋糕
- 6买冰淇淋泡芙
- 75克白巧克力融化
- 100克乳清干酪
- 1汤匙细砂糖
- 1/4杯增稠奶油
- 1/2茶匙香草香精
- 1/3杯罐装去核黑樱桃,沥干,切碎
方法
樱桃乳清干酪蛋糕
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1融化白巧克力:将巧克力融化在微波安全的碗中。微波在介质上爆炸30秒,偶尔搅拌,直到融化。
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2用融化的巧克力蘸上每一个轮廓饼。放在烤盘上。冷却5分钟,或直到巧克力凝固。
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3.同时,用电动搅拌器将乳清干酪和糖打至光滑。加入奶油和香精。打至厚。加入樱桃。
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4把每个轮廓面切成两半。把樱桃混合物舀到蛋糕基底上;夹心面包片。服务。
笔记
提前准备:提前一天准备樱桃奶油。你会在面包房的货架上找到奶油泡芙。用罐装的混合浆果、芒果或桃子代替樱桃。