火腿和豌豆意大利面
不需要花几个小时的时间来满足家人的晚餐，这款奶酪意面配上几片熏火腿，制作时间不到30分钟。
- 15分钟准备
- 12分钟烹饪
- 是4
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成分
火腿和豌豆意大利面
- 375克卷面(或其他短面)
- 1茶匙玉米淀粉
- 300毫升奶
- 20克黄油
- 8片(120g)意大利熏火腿，切碎
- 3/4杯(90克)解冻的冷冻豌豆
- 一杯(80克)细碎的帕玛森奶酪
- 盐和现磨的黑胡椒
方法
火腿和豌豆意大利面
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1把意大利面放在一个用盐水煮开的大锅里煮，直到意大利面变软;下水道。回到锅。
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2在一个小碗里，搅拌玉米粉和一点奶油，直到光滑;加入剩下的奶油。
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3.在一个大煎锅中加热黄油，煮意大利熏火腿至微黄。加入奶油混合物，豌豆和一半的奶酪，烹饪，搅拌，直到酱汁煮沸并轻微变稠。
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4将酱汁拌入热意面中，加入盐和胡椒调味。
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5将面食混合物转移到2升(8杯)的耐热盘子中;撒上剩余的帕尔马干酪。将菜放在预热的烤架下烤至微微变黄。
笔记
不适宜冷冻。适用于微波炉。
