南瓜和扫帚
2012年2月28日下午1:00- 30分钟的烹饪
- 服务8.
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原料
南瓜和扫帚
- 1.5千克整个胡桃南瓜
- 2汤匙橄榄油
- 1束芹菜，修剪，切成8cm长度
- 1杯厚实的希腊酸奶
- 100克丹麦瑞典
- 1/2杯烤山核桃
- 1/4杯切碎的薄荷
- 1丁香大蒜，粉碎
方法
南瓜和扫帚
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1预热烘箱到中度，180°C。用银行纸排烤箱盘子。
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2从南瓜的顶部切割3cm块盖子。从底座切割10cm切片。舀出种子来创造一个碗。
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3.南瓜的皮底部切成块。用南瓜碗和盖子在托盘上安排;淋上油。烘烤25-30分钟，直到招标。
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4.同时，使用小锋利的刀，将芹菜棒切成一端进入4cm宽度的狭缝，相距2mm。挤压磨损的末端平板，水平切割中心，以创造2层。放在一碗冰水中卷曲的末端。排水良好;在服用之前拍打。
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5.将烤南瓜片转移到碗中;糊状。允许冷却。
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6.将酸奶，羊毛，薄荷，螺母和大蒜混合到南瓜中。季节味道;混合良好。匙子入南瓜碗。与芹菜和虫子一起服务。
笔记
使用8个黑色橄榄和1个迷迭香春天的叶子制作虫子。使用串，在橄榄的每一侧刺穿三个小狭缝。插入叶子进入每个以产生腿
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