南瓜和韭菜汤
这款奶油南瓜和韭菜汤非常适合凉爽的夜晚，美丽的酸奶油奶油，烤培根和壳的面包。
- 20分钟的准备
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
打印
原料
南瓜和韭菜汤
- 1.2千克南瓜，去皮，种子去除，切成2厘米
- 4丁香大蒜
- 1汤匙蔬菜或橄榄油
- 20克黄油
- 1个大韭菜，苍白的截面，切成薄片
- 1升（4杯）鸡汤
- 250克短切的培根疹，外皮移除，切碎
- 酸奶油，服务
- 厚厚的黄油吐司，服务
方法
南瓜和韭菜汤
-
1预热烤箱至220°C（200°C扇形扇形）。将南瓜和未剥皮的大蒜放在一个大的烘焙盘上。淋上油。烘烤20分钟，直到金色和嫩。
-
2在适度的高热中融化了大型平底锅的熔化。煮熟并搅拌4-5分钟，直到柔软。去除大蒜皮肤。加入大蒜用南瓜和股票。煮沸。稍微凉爽。处理汤直到平滑。
-
3.在中等煎锅中煮培根在中度高热4-5分钟，或直到酥脆。排水纸巾。用酸奶油和培根服务汤。配黄油吐司。
