南瓜，培根和羊乳酪松饼
2013年8月27日下午2点- 15分钟准备
- 32分钟烹饪
- 使12项
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成分
南瓜，培根和羊乳酪松饼
- 2汤匙橄榄油
- 80克瘦肉，切碎
- 1瓣大蒜，压碎
- 200克日本南瓜去皮去籽磨碎
- 2杯(300克)自发粉
- 1/2茶匙盐
- 1/3杯(25克)磨碎的帕尔马干酪
- 80克羊乳酪，碎了
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 一杯(250毫升)白脱牛奶
方法
南瓜，培根和羊乳酪松饼
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1预热烤箱至190°C(170°C风机强制)。将12孔，1/3杯容量的松饼盘与纸饼盒排成一行。
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2在不粘锅中倒入一半油，中火加热。添加培根;煮1-2分钟，直到开始变黄。加入大蒜和南瓜;烹饪，偶尔搅拌，5分钟，或直到南瓜变软。熄火。酷。
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3.面粉和盐过筛到一个大碗里。加入帕尔马干酪和3/4的羊乳酪搅拌。在另一个碗里，将鸡蛋、白脱牛奶和剩余的油搅拌均匀。用盐和胡椒调味。
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4将白脱牛奶和南瓜混合物加入面粉混合物中。用一个大金属勺搅拌，直到完全混合。不要搅过。
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5用勺子将混合物倒入准备好的箱子中。把剩下的羊乳酪撒在松饼上。烘烤20-25分钟，直到拔出的竹签是干净的。
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6在锅里站5分钟，然后把锅放到架子上。趁热或室温食用。
