南瓜意式烤面包配杏仁
1974年11月30日下午1时- 30分钟烹饪
- 是8
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成分
南瓜意式烤面包
- 500克日本南瓜,不去皮
- 2汤匙橄榄油
- 8片酸奶面包(200克)
- 100克羊乳酪,碎了
- 1/2杯松散包装的新鲜平叶欧芹叶
- 2汤匙橄榄油,多加一勺
杏仁skordalia
- 一杯(160g)焯过的杏仁
- 2瓣大蒜,压碎
- 一杯(70克)已放了一天的粗切面包
- 2汤匙白葡萄酒醋
- 1/3杯(80毫升)橄榄油
- 1/2杯(125ml)水
方法
南瓜意式烤面包配杏仁
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1把南瓜切成楔形。把南瓜和一半的油放在一个大碗里;搅拌的外套。的季节。将南瓜放在加热的烤架(或炭烤盘或烤架)上烤4分钟左右,直至南瓜变软。
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2用剩下的油刷面包;把面包放在加热过的烤架上,直到两面都变成棕色。
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3.制作杏仁饼时,在中煎锅中烤坚果,偶尔搅拌,直到微微变黄。酷。将坚果、大蒜、面包和醋加工成湿面包屑。随着电机运转,以稀、稳的水流逐渐加油;加入水,加工至光滑。季节的味道。
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4在炭烤面包上涂上杏仁。顶部放上南瓜、羊乳酪和欧芹;淋上多余的油。