南瓜，乳清干酪和甜菜根沙拉
11月30日，1974年下午1:00- 55分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
南瓜，乳清干酪和甜菜根沙拉
- 4婴儿甜菜根（甜菜）（100g）
- 800克南瓜，松下，切成八个楔子
- 2汤匙橄榄油
- 40克Mesclun.
- 1杯（120g）粗切碎的烤山核桃
- 200克乳清干酪奶酪粉碎了
柠檬纯净敷料
- 1汤匙苹果醋
- 1汤匙柠檬汁
- 1茶匙柠檬桃金娘
- 1汤匙橄榄油
方法
南瓜，乳清干酪和甜菜根沙拉
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1预热烤箱至200°C / 400°F。
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2从甜菜根删除无瑕疵的叶子;预订。剥落和减半甜菜根。
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3.在大浅烤盘中结合甜菜根，南瓜和油。烤，露出，偶尔转动，大约40分钟或直到蔬菜嫩。
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4.同时，为了制作柠檬桃金娘酱，将食材放入螺旋顶罐;摇匀。
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5.在大碗中结合蔬菜，甜菜根叶，Mesclun，坚果和奶酪;淋上敷料。
笔记
专业香料店和一些美食商店提供地面柠檬桃金粉。柠檬桃金娘是一棵小树，在昆士兰的亚热带和热带雨林地区生长。碎片柠檬桃金娘是干叶和花的磨料混合物;它有一个强烈的柠檬味。如果你找不到它，请使用1茶匙精细磨碎的柠檬汁。
