快速简单的迷你拉明顿
2009年5月31日下午2时- 35分钟烹饪
- 使20项
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成分
快速简单的迷你拉明顿
- 450克普通马德拉蛋糕，切好，切成3厘米的方块
- 1/4杯草莓酱
- 1/4杯奶油，轻轻搅打
- 4杯糖粉混合物
- 1/2杯可可粉
- 2/3杯牛奶
- 20克融化的黄油
- 2杯椰丝
方法
快速简单的迷你拉明顿
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1将每个立方体切成两半，在其中一面涂上果酱和奶油。三明治在一起。
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2将糖粉和可可粉筛入一个大的隔热碗中。加入牛奶和黄油搅拌。
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3.将糖霜放在炖锅上，水慢慢沸腾，慢慢加热，搅拌，直到糖霜溶解，混合物变得光滑和流动(涂层的稠度)。
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4用叉子把每一块蛋糕沾上巧克力糖霜，沥干多余的水分。裹上椰子皮。放在铁丝架上，静置。储存在密封容器中。
笔记
为了防止糖霜变得太厚，把它放在一碗温水上。可以用海绵蛋糕代替马德拉蛋糕。或者，你也可以使用你最喜欢的奶油蛋糕食谱，最好在制作拉明顿的前一天制作。
