快速培根芝士通心粉
在孩子们最喜欢的通心粉和奶酪中加入一些健康的蔬菜。有磨碎的胡萝卜、花椰菜和脆培根片,没有必要对这种奶酪意面感到内疚。
- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
快速培根芝士通心粉
- 375克通心粉
- 500克西兰花,切好,剁碎
- 1汤匙橄榄油
- 1个中等大小(150克)的棕色洋葱,切碎
- 4片培根薄片
- 2瓣大蒜,压碎
- 300毫升奶
- 一杯(80克)磨碎的帕尔马干酪
- 1/2杯(60克)切碎的切达奶酪
方法
快速培根芝士通心粉
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1将意大利面加入一大锅沸腾的盐水中;煮沸,不盖盖子,直到刚好变软。在烹饪时间结束前1分钟加入西兰花;下水道。回到锅里保温。
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2同时,在煎锅里加热油,煮洋葱、培根和大蒜,搅拌,直到培根变脆。加入奶油烹饪,搅拌,直到酱汁稍微变稠。把帕尔马干酪对半搅拌。
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3.将烤架预热到高温。
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4把酱汁加到意大利面里;搅拌相结合。将混合物转移到一个有油的(2升/8杯容量)耐热盘子中。在上面放上剩余的帕尔马干酪和切达干酪。烤至芝士微微变黄。
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5如果喜欢的话,可以和沙拉一起上桌。不适宜冷冻。不适用于微波炉。