食谱

快速浆果果酱

  • 5分钟准备
  • 25分钟的烹饪
  • 让750克
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原料

快速浆果果酱
  • 2 300G包创意美食冷冻浆果(黑莓或覆盆子)
  • 1/4杯(60ml)柠檬汁
  • 3杯(550克)糖

方法

快速浆果果酱
  • 1
    将冷冻浆果放入一个大型微波碗中用果汁。高(1200瓦或100%)烹饪5分钟。搅拌糖并煮另外15-20分钟,搅拌5分钟后搅拌以确保糖溶解。在冷茶碟测试时,应形成凝胶。
  • 2
    钢包装成热灭菌的罐子,用盖子密封。标签和存储在凉爽的黑暗的地方。

笔记

为防止堵塞沸腾,一个大碗是必不可少的。快速浆果堵塞将在冰箱中保持数周或更长时间。