配方

鸡肉玉米面汤

马上为你所爱的人准备美味的鸡肉、玉米和面条汤。制作简单,充满美好,温暖身心。

  • 十分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

鸡肉玉米面汤
  • 1胡萝卜
  • 3杯(750毫升)食盐鸡汤
  • 1公升水
  • 600克鸡胸肉,横切成薄片
  • 200克干粉条
  • 310克玉米粒,洗净,沥干
  • 2茶匙盐酱油
  • 一汤匙切碎的香葱

方法

鸡肉玉米面汤
  • 1
    用一把锋利的刀,把胡萝卜横切成两半。把每根火柴纵向切成5毫米长的条,再切成2毫米的火柴条。
  • 2
    将高汤和1L水放入一个大炖锅中,用大火煮沸。加入胡萝卜,鸡肉,面条,玉米和酱油。
  • 3.
    再次煮沸,将火调至中火,煮5分钟,直到鸡肉煮透,面条变软。
  • 4
    把汤舀进上菜的碗里。撒上切好的香葱即可。

笔记

在准备生鸡肉后,一定要用热肥皂水彻底清洗砧板。切生肉时最好有单独的砧板,以避免食物中毒的风险。