快速猪肉和修剪炖
2013年2月27日下午1:00- 10分钟准备
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
快速猪肉和修剪炖
- 600克猪腿牛排,切碎
- 3茶匙加拉姆马萨拉
- 2汤匙蔬菜或橄榄油,加1汤匙额外
- 1中等棕色洋葱,切成薄楔子
- 1/2杯干红葡萄酒
- 1/2杯鸡汤
- 16次敷蛋白
- 4个中等土豆,去皮,切碎
- 1/2杯牛奶
- 300克婴儿青豆,蒸,服务
方法
快速猪肉和修剪炖
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1将猪肉,加拉姆马萨拉和油放在中碗中。季节。折腾衣服很好。
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2在中度高温下加热大型煎锅。煮熟并搅拌猪肉,3分批,2-3分钟或直至褐色。转移到耐热板。
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3.为平底锅添加额外的油和洋葱;煮熟并搅拌2分钟或直至柔软。将猪肉和休息果汁返回锅。添加葡萄酒,股票和灌浆。煮沸。将热量降低到低;煨,未覆盖,15分钟或直到略微减少。
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4.同时,将土豆放入大型平底锅;盖上冷水。煮沸。煮沸10-12分钟或直到嫩。流走;返回平底锅,放置低温。加牛奶;捣碎直到几乎顺利。季节。
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5.用土豆泥和豆类为猪肉服务。
笔记
买猪肉已经切成了切块。