藜麦和种子奶酪阻尼器
这种鲜一条面包美味佳肴用汤或独自用黄油和金色糖浆。
- 烹饪50分钟
- 12片切片
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原料
藜麦和种子奶酪阻尼器
- 1/4杯(50g)红色藜麦
- 1/2杯(125ml)沸水
- 3杯(450克)自养面粉
- 2茶匙海盐
- 40克(1½盎司)黄油,切碎
- 1/4杯(50克)烤荞麦
- 2汤匙亚麻籽
- 2汤匙养股(南瓜种子核)
- 3/4杯(90克)磨碎的老式切达尔
- 1/2杯(125ml)牛奶
- 3/4杯(180ml)水,大约
方法
藜麦和种子奶酪阻尼器
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1将藜麦放入小型耐热碗中;用沸水盖住。站起20分钟。沥干。
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2预热烤箱至180°C / 350°F。用一点面粉撒上一个大型烤箱托盘。
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3.将面粉和盐放在一个大碗中;擦在黄油。在奎奴亚藜,荞麦,亚麻籽,肽和切达乳酪搅拌。搅拌在牛奶中,足够的水混合在柔软的面团中。揉面面团面料直至光滑。
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4.将面团放在托盘上;压入16厘米(6½英寸)的圆形。用一点额外的水或牛奶刷;撒上一点额外的面粉。在面团顶部切割1厘米(½英寸)深杂交。
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5.烘烤50分钟或直到金色的棕色,声音在底座上时。
笔记
Damper最好在服务日制作。它适合冻结。再加热,用箔包裹,在烤箱中持续15分钟或直至加热。