藜麦，鸡肉和欧芹沙拉
2010年7月31日下午2:00- 20分钟烹饪
- 服务2
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原料
藜麦，鸡肉和欧芹沙拉
- 1/2杯（100克）红色或白藜麦
- 1杯（250毫升）水
- 1/3杯（80ml）柠檬汁
- 1/4杯（60毫升）特级初榨橄榄油
- 250克樱桃番茄，一半
- 1 1/2杯松散包装的新鲜平叶欧芹叶
- 1杯松散包装的新鲜薄荷叶
- 3个绿色洋葱，较薄的lendways切成薄片
- 1 1/2杯（250克）切碎的烧烤鸡肉
方法
藜麦，鸡肉和欧芹沙拉
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1将藜麦和水放在一个小锅中；沸腾。用盖子打开10分钟或直到水被吸收并柔软为止。从火上移开。
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2将果汁和油混合在一个大碗中；季节。加入藜麦，番茄，草药，洋葱和鸡肉。轻轻折腾以结合。
