藜麦，鸡肉和火鸡肉卷
酸辣酱和绿色沙拉给这顿美味的饭增添了一种清新的感觉。
- 十分钟准备
- 45分钟烹饪
- 使4项
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成分
藜麦，鸡肉和火鸡肉卷
- 4火腿培根
- 1汤匙橄榄油
- 1个大洋葱，切成丁
- 一瓣大蒜，切丁
- 一茶匙切碎的新鲜鼠尾草
- 300克火鸡肉末
- 300克鸡肉末
- 一杯煮熟的藜麦
- 一个鸡蛋,打
- 海盐和碎胡椒
方法
藜麦，鸡肉和火鸡肉卷
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1预热烤箱至180ºC。在1个中等大小的面包盘或4个迷你平底锅上放培根，覆盖底部和侧面。
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2将油和sauté洋葱，大蒜和鼠尾草加热3-4分钟，直到变软并散发香味。放在一边冷却。
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3.在一个大碗里，混合碎料，加入藜麦，sautéed洋葱，鸡蛋，调味。混合在一起，分成4个面包盘，如果用的话，用力压入。
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4把平底锅放在一个大的烤盘里。往盘子里倒满热水，让水淹到锅的一半。用锡箔纸覆盖整个盘子。烘烤25分钟。
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5去掉锡箔，再煮10-15分钟，直到顶部呈金黄色，用叉子刺穿汁液后变清。冷却15分钟后倒在盘子上。与你最喜欢的酸辣酱和沙拉一起食用。
笔记
是肉饼，但不是你想象的那样!由于藜麦的存在，这种肉的质地更轻，是引入不同肉类(如火鸡)的好方法。孩子们会喜欢迷你面包的，剩饭剩菜就是很好的午餐。下次你做藜麦的时候，多做一杯，尝尝这道独特美味的晚餐。
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