配方

兔肉配红薯鼠尾草

  • 6小时20分钟烹饪
  • 是6
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成分

兔肉配红薯鼠尾草
  • 12个棕色小洋葱(300克)
  • 兔子1.5公斤,切成6块
  • 白薯1个(450g),切成粗粒
  • 2个中等大小的土豆(400克),粗切
  • 一杯(250毫升)沃果汁
  • 1杯(250毫升)鸡汤
  • 2瓣大蒜,切成薄片
  • 1/4杯新鲜鼠尾草叶,松散包装

方法

兔肉配红薯鼠尾草
  • 1
    剥洋葱,保持根部完整。
  • 2
    将洋葱、兔肉和除鼠尾草叶以外的其他材料放入4.5升(18杯)慢炖锅中;有盖,低薪,6小时。季节的味道。
  • 3.
    上兔肉和蔬菜配肉汤;撒上新鲜的鼠尾草叶。

笔记

沃果汁在熟食店和超市有售;通常是在放醋的货架上找到的。它是用未成熟的葡萄制成的,有一种微酸的味道。请屠夫把兔子切成块。