兔肉配红薯鼠尾草
1975年11月30日下午1时- 6小时20分钟烹饪
- 是6
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成分
兔肉配红薯鼠尾草
- 12个棕色小洋葱(300克)
- 兔子1.5公斤,切成6块
- 白薯1个(450g),切成粗粒
- 2个中等大小的土豆(400克),粗切
- 一杯(250毫升)沃果汁
- 1杯(250毫升)鸡汤
- 2瓣大蒜,切成薄片
- 1/4杯新鲜鼠尾草叶,松散包装
方法
兔肉配红薯鼠尾草
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1剥洋葱,保持根部完整。
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2将洋葱、兔肉和除鼠尾草叶以外的其他材料放入4.5升(18杯)慢炖锅中;有盖,低薪,6小时。季节的味道。
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3.上兔肉和蔬菜配肉汤;撒上新鲜的鼠尾草叶。
笔记
沃果汁在熟食店和超市有售;通常是在放醋的货架上找到的。它是用未成熟的葡萄制成的,有一种微酸的味道。请屠夫把兔子切成块。