覆盆子榛子松糕
2013年4月27日下午2:00- 30分钟准备
- 是8
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成分
覆盆子榛子松糕
- 170克覆盆子味果冻晶体
- 250克奶油芝士，常温
- 1/3杯糖粉
- 300毫升奶
- 1又1/2汤匙榛子甜酒
- 450克未填充的海绵蛋糕，切成3厘米的方块
- 500克买了厚厚的香草奶冻
- 一杯烤榛子，粗切
- 300克冰冻覆盆子，部分解冻
方法
覆盆子榛子松糕
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1将果冻放入中等耐热碗中。向碗中倒入一杯开水;搅拌至溶解。加入3/4杯冷水;酷。将果冻倒入一个浅的长方形密封容器中。密封放入冰箱3小时或直至凝固。切粗。
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2使用电动搅拌机，将奶油芝士和糖粉在一个中碗中打至松软细腻。在另一个碗中搅拌奶油，直到形成柔软的山峰状。轻拌奶油芝士混合物与利口酒。
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3.将一半的海绵放入3升(12杯)的玻璃杯中。在上面放一半果冻，一半蛋奶沙司和一半奶油芝士混合物。重复一层，最后加入奶油芝士混合物。用食品保鲜膜覆盖;冷藏4小时。撒上榛子和覆盆子。
