覆盆子白巧克力片
这一片太邪恶了，所以如果你不能一块一块地停下来，不要怪我！马斯卡彭的奶油味中点缀着酸辣的新鲜覆盆子，这真是一种颓废的享受。
- 45分钟烹饪
- 浸泡1小时20分钟
- 等于24
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成分
覆盆子白巧克力片
- 1片甜酥皮糕点
- 100克金砂糖（或85克砂糖）
- 2个大鸡蛋
- 400克马沙酮
- 100克杏仁粉
- 100克白巧克力块
- 250克新鲜或冷冻（解冻，然后沥干）树莓
方法
覆盆子白巧克力片
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1.将烤箱加热至150°C风扇烘烤。将烤箱托盘放入烤箱中加热。在一个30 x 20厘米的瑞士卷罐上用烤纸包好。
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2.把油酥面团擀薄一点。在冰箱里冷藏15-20分钟（这样可以避免盲目烘烤），然后烘烤15分钟直到开始变色。
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3.在一个中等大小的碗里，把糖和鸡蛋搅打成奶油状，然后加入马斯卡彭和杏仁。搅拌至无结块。
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4.将巧克力片和覆盆子折叠起来（小心，因为它们易碎，你不想让它们破碎，使混合物变成粉红色）。
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5.烤25-30分钟（看起来好像还没凝固，有点摇晃，但别担心）。让炉门打开，在烤箱中冷却，然后转移到冰箱中使其变硬。
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6.切片前冷藏一个小时，然后吃，不考虑卡路里！
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