覆盆子，椰子和石灰蛋糕
如果您喜欢他们的蛋糕，对它们有一点酸味，那么这肯定是您的蛋糕。深红色上衣也很好地展示了。
- 50分钟烹饪
- 服务8
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原料
覆盆子，椰子和石灰蛋糕
- 160克黄油，在室温下
- 2个鸡蛋，在室温下
- 250克冷冻覆盆子
- 1杯（220克）施法者糖
- 4汤匙柠檬汁
- 1茶匙磨碎的石灰果皮
- 1杯（150克）自我培养面粉
- 1 1/4杯（100克）干燥的椰子
方法
覆盆子，椰子和石灰蛋糕
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1预热烤箱至180°C。油脂20厘米圆蛋糕盘，带烘焙纸的线底座。
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2将覆盆子，1/4杯糖和2TBSP柠檬汁混合在一个小碗中；铺在锅底上。
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3搅拌黄油，果皮和剩余的糖，直到轻巧蓬松。一次打鸡蛋，一次。折叠筛面粉，椰子和剩余果汁。
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4小心地将混合物撒入锅中。烤蛋糕约50分钟。在锅中5分钟内握住蛋糕，然后转到食用板上。温暖。
