食谱

覆盆子,椰子和石灰冰淇淋

  • 5分钟准备
  • 服务6.
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原料

覆盆子,椰子和石灰冰淇淋
  • 2升香草冰淇淋
  • 1杯切碎的椰子
  • 1 1/2杯覆盆子和石灰亲切
  • 250克新鲜的覆盆子
覆盆子和石灰亲切
  • 2杯粉糖
  • 1杯新鲜石灰汁
  • 600克冷冻覆盆子
  • 1杯水

方法

覆盆子,椰子和石灰冰淇淋
  • 1
    用烘烤纸线21 x 10cm(基本测量)面包锅,长边延伸纸张以进行手柄。快速工作,在一个大碗中捣碎,直至软化。添加椰子;捣碎直到合并得很好。加入1杯亲切,然后使用串旋转成冰淇淋。
  • 2
    勺子冰淇淋混合物加入制备的锅中;级别顶部。盖上几层塑料食品包装。冷冻过夜或直到坚定。
  • 3.
    将冰淇淋转移到服务板上。搭配覆盆子,然后淋上剩下的亲切。
覆盆子和石灰亲切
  • 4.
    将糖,果汁,覆盆子和水放在低温下的中等平底锅中。煮熟并搅拌2-3分钟或直至糖溶解。
  • 5.
    将热量增加到中度;煨,未覆盖,8-10分钟或直到混合物略微增厚。从热量中去除锅;完全凉爽。
  • 6.
    应变通过精细筛进入大型水罐,用勺子的背部压制浆果,以尽可能多地从水果中推动液体。丢弃纸浆。使用漏斗,将亲切转移到灭菌的瓶子;密封,日期,然后冷却至必需。

笔记

您可以在未来1周内进行冰淇淋;保持冷冻。亲切将在冰箱里保持长达1个月。