食谱

Raspberry Eggnog馅饼

1975年8月31日下午2:00
  • 15分钟的烹饪
  • 制作8项
    • 打印
    打印

原料

糕点
  • 1 1/4杯（185g）普通面粉
  • 1/4杯（55g）施法者糖
  • 125克冷黄油，切碎粗糙
  • 1个蛋黄
Raspberry Eggnog馅饼
  • 2/3杯（160ml）牛奶
  • 1/2杯（125ml）奶油
  • 1/2香草豆
  • 2蛋黄
  • 1/4杯（55g）施法者糖
  • 1汤匙Cornflour.
  • 25克黄油
  • 2汤匙波旁威士忌
  • 450克新鲜的覆盆子
  • 1/2杯（160克）覆盆子果酱，温暖，筛分

方法

Raspberry Eggnog馅饼
  • 1
    制作糕点;加工粉，糖和黄油直至易碎。加蛋蛋黄;过程直到组合。揉在面粉表面直至光滑。覆盖;冷藏30分钟。
  • 2
    将糕点分成八个部分。滚动部分，一次一个，在烘焙纸之间成矩形，足够大到八5cm x 10cm松散的叶片。将糕点抬成罐子;压入侧面，修剪边缘。用叉子刺破。冷藏30分钟。
  • 3.
    预热烤箱至200°C（扇形风扇强制180°C）。将罐子放在烤箱托盘上;用烘焙纸线，然后填充干豆或米饭。烘烤10分钟。从罐中取出纸和豆子;再烘烤5分钟。冷却15分钟。
  • 4.
    同时，将牛奶和奶油结合在小平底锅中。将香草豆分成两半;刮去锅。煮沸。
  • 5.
    用电动搅拌机击败蛋黄，糖和玉米片，直到厚厚而奶油。将热牛奶混合物逐渐搅拌成蛋混合物。将混合物返回锅;煮熟，搅拌，直到混合物沸腾和变稠。搅拌黄油和威士忌;将温暖的乳蛋糕倒入糕点案件中。制冷3小时。
  • 6.
    覆盆子的顶级馅饼;用果酱刷浆果。

最新的食物 - 爱