覆盆子果酱馅饼
沉迷于这种美味的甜味和清爽的覆盆子果酱 - 完美的早晨或下午茶，或作为甜蜜的款式！
- 20分钟的准备
- 烹饪50分钟
- 服务10.
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原料
覆盆子果酱馅饼
- 2杯普通面粉
- 1/4杯冰糖，加上额外的灰尘
- 150克黄油，切碎
- 1个鸡蛋，分开
- 500克罐子覆盆子果酱
方法
覆盆子果酱馅饼
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1将面粉，糖霜和黄油结合在食品加工机中;制作细碎屑的过程。加入蛋黄和1汤匙水;过程直到混合物在一起。将面团转到轻微撒粉的工作面;揉捏直到光滑。形状到20厘米圆盘。盖上塑料食品包装;寒冷30分钟。
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2预热烤箱至200°C / 180°C扇形。将25厘米（基础测量）槽槽平底锅放在烘烤托盘上的可拆卸底座。在两张烘焙纸之间推出三分之二的糕点直至直径约30厘米。线条用酥皮点心制作平底锅，修剪以适应。与烘烤纸的线酥皮点心。用干豆，米或馅饼重量覆盖底座。烘烤5分钟。取出重量和纸张。烘烤另外10分钟或直到恰到有色。
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3.同时，将两张烘焙纸之间的卷在25厘米×10cm矩形之间卷起剩余糕点。将纵向切成1cm厚的条带。冷却至必要。
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4.将烤箱减少到180°C / 160°C的风扇强制。勺子堵塞到糕点案中。在碗里搅拌蛋清。在填充物中排列斑点图案的糕点条。按边缘密封;修剪过量的糕点。刷上面用蛋清。烘烤35分钟或直到金色。完全冷静。含额外糖的灰尘。 Serve.
笔记
这款馅饼可以提前1天。
