覆盆子小猪排配冰淇淋
加入覆盆子冰淇淋和一层糖粉后，这些小颗粒就可以成为甜点了。
- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
覆盆子小猪排配冰淇淋
- 3/4杯自发粉
- 2汤匙细砂糖
- 半杯牛奶
- 一个鸡蛋
- 300克新鲜或冷冻覆盆子
- 25克无盐黄油
- 半杯柠檬凝乳
- 4勺覆盆子冰淇淋糖粉，撒在上面
方法
覆盆子小猪排配冰淇淋
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1把面粉和糖筛到一个中等大小的碗里;在中心打个井。在一个小罐子里把牛奶和鸡蛋打匀。加入面粉混合物搅拌至光滑。加入三分之一的覆盆子。
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2用中火加热一个大不粘锅。加入一半黄油;旋流涂层表面。往锅里倒几汤匙面糊。煮1-2分钟，直到小猪皮下面呈金黄色，表面出现气泡。转;煮1-2分钟或直到煮熟。转移到盘子里。用剩下的黄油和面糊重复上述步骤。
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3.将小猪排涂上柠檬凝乳。用堆叠的小猪圈，上面放上冰淇淋和剩下的覆盆子。撒上糖粉。
笔记
无盐黄油是制作煎饼和小猪圈的理想材料，它不像普通黄油那样容易燃烧。前进:使小粒最多提前2天;用密封容器储存在冰箱中。
