配方

覆盆子波纹冰淇淋蛋糕

  • 十分钟准备
  • 是6
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成分

覆盆子波纹冰淇淋蛋糕
  • 一杯冰冻覆盆子,再加一杯
  • 1份香草豆冰淇淋,稍变软
  • 125克格兰尼塔饼干或碎饼干
  • 半杯(60克)杏仁粉
  • 1/4杯(60毫升)奶油
  • 75克融化的黄油
  • 杏仁饼干(可选)

方法

覆盆子波纹冰淇淋蛋糕
  • 1
    将冷冻浆果放入食品加工机,搅拌成浓稠的果泥。将浆果泥搅入冰淇淋中。用勺子将冰淇淋装入6个独立的金属杯中,杯口距杯口不超过5毫米。冷冻1小时,直到凝固。
  • 2
    同时,将碎饼干、杏仁粉、奶油和黄油混合。轻轻地把面包屑混合物压在冰淇淋上,倒入金属杯中。冻结到公司。
  • 3.
    上菜时,用一个小的金属刮刀绕着杯子的边缘,把冰淇淋倒进盘子里。上面放上覆盆子,如果喜欢的话还可以配上杏仁饼干。

笔记

巧克力爱好者可能更喜欢巧克力饼干做基底。