Rawsome覆盆子芝士蛋糕
这款令人生厌的覆盆子奶酪蛋糕富含天然美食，也含有麸质、奶制品和精制无糖。放纵的滋味从未如此美妙
- 30分钟准备
- 是8
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成分
基地
- 一杯生有机杏仁
- 一杯Medjool枣
- 1/2茶匙海盐
- 1/2茶匙肉桂
填充
- 1/2杯椰子油
- 半杯蜂蜜
- 2杯生腰果，在水中浸泡过夜，或至少4小时
- 1½个柠檬汁
- 2个香草荚的种子
- 2杯冰冻的覆盆子，解冻
- 一个酸橙汁
- 枸杞，新鲜覆盆子和蓝莓
方法
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1在一个功能强大的食品加工机的碗里，放入所有的基本原料，搅拌直到它们充分混合。将混合物放在一个20厘米的弹簧形平底锅底部，用力压紧，均匀地覆盖底部。
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2把椰子油和蜂蜜在平底锅里用小火融化。将腰果、柠檬汁和香草籽放在食品加工机的碗里，混合5分钟，或者直到混合物变成奶油状和光滑。将一半的腰果混合物倒入锅中，放在底部的顶部。
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3.将树莓和酸橙汁加入到食物处理碗中剩余的腰果混合物中，搅拌直到混合物充分混合。小心地把覆盆子混合物铺在锅的第一层上面，用抹刀把表面弄平。
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4将芝士蛋糕放入冰箱至少5个小时，或隔夜直至冰冻。用枸杞浆果和新鲜或冷冻的浆果做蛋糕。
