红咖喱酱
2013年1月27日下午1点- 15分钟准备
- 一杯
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成分
红咖喱酱
- 6个干的长红色辣椒
- 2茶匙孜然粉
- 2茶匙碎香菜
- 2茶匙碎姜
- 6个新鲜的红色长辣椒，去籽，切碎
- 4瓣蒜，切碎
- 1个小红洋葱，切碎
- 2根柠檬草梗，只取浅色部分，切碎
- 4 .香菜根，洗净，切碎
- 1片青柠叶，切碎
- 2茶匙虾酱
- 一汤匙植物油或花生油
方法
红咖喱酱
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1把干辣椒放在耐热的碗里。用沸水覆盖;静置15分钟或直至变软。下水道。转移到一个小的食品加工机。将孜然和香菜放入小煎锅中，用中火加热;烹饪和搅拌30秒或直到香气。
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2加入孜然混合物，生姜，新鲜辣椒，大蒜，洋葱，柠檬草，香菜根，酸橙叶和虾膏到食品处理机。脉冲直到切碎和混合。添加石油;加工直到形成光滑的糊状。
