红咖喱香肠
2013年3月27日下午1:00- 10分钟准备
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
红咖喱香肠
- 2汤匙蔬菜或花生油
- 12猪肉夏普兰人
- 1个小棕色洋葱,减半,切成薄片
- 1/3杯买了红咖喱酱
- 400毫升可以椰奶
- 350克kumara,切成2cm块
- 150克豆,修剪,横向减半
- 香菜叶,服务
方法
红咖喱香肠
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1在一个大的煎锅中加热一半的油,在中等的热量中。添加Chipolatas;煮5-8分钟或直到棕色和煮熟。从锅中取出香肠;切片粗糙对角线。
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2加入剩余的油。加洋葱;煮熟并搅拌3分钟或直至柔软。加入咖喱酱;煮熟并搅拌1分钟或直至芬芳。
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3.搅拌椰奶。1/2杯水和kumara。炖,覆盖,8-10分钟或直到Kumara只是招标。将香肠送回豆子:煮5分钟或直到豆类嫩。勺子进入服务碗;撒上香菜。
笔记
对于素食主义者,用400克取代香肠,可以排出冲洗鹰嘴豆和200g炒豆腐。